O suco de batata-doce é conhecido por ser um grande aliado na dieta para emagrecer. A bebida é rica em fibras, um grupo de nutrientes que regula os níveis de açúcar no sangue e promove a saciedade, controlando o apetite e o desejo por alimentos calóricos. Mas você sabia que existe um jeito de deixar este suco ainda mais nutritivo? Basta incluir limão na receita! A fruta é uma poderosa fonte de vitamina C e contém minerais essenciais para a saúde do organismo, como cálcio, ferro, magnésio e cobre. O que já era bom pode ficar ainda melhor.
Conheça os principais benefícios do suco de batata-doce e limão e veja como preparar esta deliciosa bebida.
Benefícios do suco de batata-doce e limão
Tanto a batata doce quanto o limão são alimentos muito nutritivos. A batata-doce, por exemplo, é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo as vitaminas A, C e do complexo B, como B6. Já o limão é conhecido pela alta concentração de vitamina C e flavonóides, um antioxidante que combate os radicais livres e tem um efeito muito positivo na saúde cardiovascular.
Outra vantagem do suco de batata-doce com limão é que os dois ingredientes principais são ricos em fibras, nutrientes que auxiliam na saúde digestiva e melhoram o trânsito intestinal. Por isso, se você lida com problemas como má digestão e prisão de ventre, vale a pena incluir a bebida na sua rotina.
Outros benefícios do suco de batata-doce e limão que podemos destacar são:
- Alto potencial antioxidante
A batata-doce e o limão são alimentos ricos em antioxidantes, como vitamina A, vitamina C, betacaroteno, flavonóides e antocianinas. Essas substâncias reduzem o dano celular causado pelos radicais livres e protegem o organismo de uma série de desequilíbrios que podem desencadear diversas doenças, incluindo alguns tipos de câncer.
- Melhora a saúde da pele
Os antioxidantes presentes na batata-doce e no limão também promovem a saúde da pele. Ao combater os radicais livres, eles reduzem os danos que essas moléculas causam à pele, como a destruição das fibras de colágeno.
- Regula o açúcar no sangue
As fibras do suco de batata-doce e limão regulam os níveis de açúcar no sangue. Por isso, a bebida é muito benéfica para pessoas diabéticas ou que precisam manter a glicemia sob controle.
- Ajuda no controle do peso
O suco de batata-doce e limão é fonte de carboidratos complexos e fibras, dois nutrientes que tornam a digestão mais lenta e, consequentemente, promovem maior sensação de saciedade. Assim, você sente menos fome ao longo do dia. Além disso, os carboidratos complexos levam o organismo a buscar fonte de energia nos lipídios, favorecendo a perda de peso.
Fortalece o sistema imunológico
A vitamina C e outros antioxidantes do suco de batata-doce e limão fortalecem as células de defesa do e melhoram a resposta imunológica do organismo. Portanto, a bebida também é pode ser uma aliada no combate a infecções com gripes e resfriados.
Receita de suco de batata-doce e limão
Ingredientes:
- 1 batata-doce média
- 250 ml de água gelada
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
Cozinhe a batata-doce até que ela fique bem macia. Em seguida, retire a casca e corte o alimento em pedaços médios e coloque no liquidificador junto com a água e o suco de limão. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
O suco de batata-doce e limão pode ser consumido em qualquer hora do dia. Uma dica é tomar a bebida logo pela manhã, em jejum. Assim, você já começa o dia com uma boa dose de nutrientes essenciais. O suco de batata-doce e limão também é uma ótima escolha para lanche entre as refeições.
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