INGREDIENTES:
4 ovos (gemas e claras separadas)
180 gramas de manteiga sem sal
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARAR:
1- Bata 4 claras em neve e reserve.
2- Em seguida adicione em uma batedeira, as gemas, o açúcar, a manteiga e bata até que fique um creme.
3- Acrescente a farinha de trigo, e o leite até ficar uma massa homogênea.
4- Acrescente o fermento, e incorpore delicadamente as claras em neve.
5- Para finalizar, leve ao forno aproximadamente 40 minutos.
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